Keittiöharjat

Valkofiiberistä tai hevosjouhesta tehty astiaharja, jossa puinen varsi. Hevosjouhisen harjakset ovat mustat. Varren pituus 27cm.

Grillisudissa on käytetty kuituna valkofiiberiä, joka kestää korkeita lämpötiloja. Suti on varsineen 37cm pitkä, joten kokin kädet ovat turvassa sutia käytettäessä. Suti on 4cm leveä.

Riisinjuurinen patapesin kannattaa käsitellä ennen käyttöä, jotta riisinjuuri sitkistyy ja kestää käytössä kauemmin. Käsittelyä ei tarvitse uusia. Laita 1dl suolaa n. litraan vettä, kiehauta ja nosta pois levyltä. Pane patapesin kuumaan suolaveteen ja liota 10-15 minuuttia.

Jouhinen pullasuti on jokaisen leipojan perusväline. Sudin kokonaispituus on n. 17cm ja leveys on 4cm. Aidosta jouhesta valmistettu suti kestää hyvin lämpöä. Puuosa on vahattu.